Carnitina-l-tartrato es un compuesto que combina carnitina y ácido tartárico, utilizado principalmente para mejorar el rendimiento físico y la recuperación muscular. Se ha estudiado su papel en el transporte de ácidos grasos hacia las mitocondrias, donde son utilizados como fuente de energía. Además, se investiga su potencial en la reducción de la fatiga y el apoyo en programas de pérdida de peso.