Paul Bocuse: Biografía, filmografía y colaboraciones destacadas

Paul Bocuse en su biografía y filmografía

Nombre:: Paul Bocuse
Trabajo principal:: Interpretación
Lugar de Nacimiento:: Collonges-au-Mont-d'Or, Rhône, Francia
Nacimiento:: 11 de febrero de 1926
Fecha de Defunción:: 20 Jan 2018

Películas más reconocidas de Paul Bocuse

Paul Bocuse interpreta a en Paul Bocuse, le dernier empereur de la gastronomie — Paul Bocuse, le dernier empereur de la gastronomie

Paul Bocuse interpreta a Himself en Gualtiero Marchesi: The Great Italian — Gualtiero Marchesi: The Great Italian
*Himself*

Paul Bocuse interpreta a Himself (archive footage) en Merci Bocuse — Merci Bocuse
*Himself (archive footage)*

Biografía

Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or, Auvernia-Ródano-Alpes; 11 de febrero de 1926-ib.; 20 de enero de 2018) fue un chef francés, considerado el mejor chef del siglo XX y uno de los principales cocineros de la historia fundador e impulsor de la nouvelle cuisine. A partir de 1959 hizo famoso mundialmente el antiguo restaurante familiar. Con tres estrellas de la Guía Michelin (1961, 1962 y 1965), el local renovado, L'Auberge Paul Bocuse, se caracteriza por ofrecer una cocina natural en combinación con la dietética. Es uno de los primeros de su profesión que han sido distinguidos con la Legión de Honor (1975). Entre sus libros destaca La cuisine du marché (1976).[2]