Rubén Santiago

Biografía

Rubén Santiago (Trujillo-9 de diciembre de 2021)​ fue un gastrónomo venezolano. Conocido por ser el creador del «pastel de chucho», plato icónico de la gastronomía venezolana a base de chucho pintado (Aetobatus narinari), al igual que otros platos emblemáticos de la Isla de Margarita, como la ensalada de catalana.[2]​

Filmografía