Auguste Escoffier, el primer chef moderno
(2020)
Categoría Documental, Historia
Estreno 06 de junio de 2020
Duración 1h 31 minutos
Director Olivier Julien
Guíonista
Producción Imagissime, ARTE, TV5 Monde
Sinopsis
Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.