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Blanca en Menorca

Carátula de Blanca en Menorca
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Categoría:
La langosta es el producto estrella de Menorca y en este episodio acompañaremos a Blanca Mayandía a conocer de primera mano cómo lo miman. Viajamos hasta el puerto de Ciudadela para recibir a Jessica y Maribel, dos pescadoras que acaban de terminar su jornada en el mar. Inspirada tras su visita, Blanca prepara langosta al horno con alioli y patatas soufflé y coca de sofrito y langosta. Después, nos trasladamos hasta Fornells para disfrutar de la auténtica caldereta menorquina de la mano de Emilio en Es Cranc Pelut.
Año:
Edad:
2021
Dato:
Recetas/Cocina práctica | 2021 | TP
Dato:
La langosta es el producto estrella de Menorca y en este episodio acompañaremos a Blanca Mayandía a conocer de primera mano cómo lo miman. Viajamos hasta el puerto de Ciudadela para recibir a Jessica y Maribel, dos pescadoras que acaban de terminar su jornada en el mar. Inspirada tras su visita, Blanca prepara langosta al horno con alioli y patatas soufflé y coca de sofrito y langosta. Después, nos trasladamos hasta Fornells para disfrutar de la auténtica caldereta menorquina de la mano de Emilio en Es Cranc Pelut.
Dato:
Título original: Sabores de costa
Dato:
País: Spain
Dato:
Dirección: Varios.
Dato:
Reparto: Blanca Mayandía.
Dato:
Producción: MULTICANAL.

Sinopsis

Título original: Sabores de costa

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