Blanca en Menorca
- Categoría:
- Menorca es un pequeño paraíso gastronómico y entre sus tesoros encontramos la ternera vermella. Francesc nos enseña todas las peculiaridades de esta raza autóctona. Blanca Mayandía prepara una de las recetas más tradicionales de la isla: pilotes en salsa de almendras. Después, ponemos rumbo al sur para conocer al entrañable Juan y sus olivos. Allí además elaboramos la mahonesa, la salsa más internacional cuyo origen está precisamente en esta isla. Por último, Blanca elabora caracoles con mahonesa.
- Año:
- Recetas/Cocina práctica
- Edad:
- 2021
- Dato:
- Recetas/Cocina práctica | 2021 | TP
- Dato:
- Menorca es un pequeño paraíso gastronómico y entre sus tesoros encontramos la ternera vermella. Francesc nos enseña todas las peculiaridades de esta raza autóctona. Blanca Mayandía prepara una de las recetas más tradicionales de la isla: pilotes en salsa de almendras. Después, ponemos rumbo al sur para conocer al entrañable Juan y sus olivos. Allí además elaboramos la mahonesa, la salsa más internacional cuyo origen está precisamente en esta isla. Por último, Blanca elabora caracoles con mahonesa.
- Dato:
- Título original: Sabores del interior
- Dato:
- País: Spain
- Dato:
- Dirección: Varios.
- Dato:
- Reparto: Blanca Mayandía.
- Dato:
- Producción: MULTICANAL.
Sinopsis
Título original: Sabores del interior
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